Weingut Schloss Gobelsburg
Bewährtes trifft auf Innovation und ermöglicht außergewöhnliche Ergebnisse.
Fässer auf Rädern
Im ältesten Weingut der Donauregion – dem Weingut Schloss Gobelsburg – wurde 2021 der 850. Jahrgang gefeiert und somit eine lang zurückreichende Tradition in Form von „edlen Tropfen“ zum Ausdruck gebracht.
In einer Zeit, in der vielerorts versucht wird, gleichförmige Weine zu produzieren, die einen möglichst breiten Geschmack treffen, steht in der Kellerei Gobelsburg ein anderes Ziel im Mittelpunkt.
Die Weine aus der Kulturlandschaft, die sich durch ihre sanften Hügel und Naturterassen auszeichnet, dürfen in aller Ruhe reifen und zeichnen sich durch ihre Persönlichkeit und Individualität aus.
Ein besonderes Konzept
Auch die sorgfältig ausgewählten Behältnisse, für die unter anderem auf Hölzer aus der Region gesetzt wird, tragen zum charakteristischen Geschmack bei. Um den Gebrauch von Maschinen möglichst gering zu halten, wurde das “Dynamic Celler Concept“ entwickelt, bei dem der Wein nicht gepumpt, sondern mit rollenden Fässern transportiert wird.
Im erweiterten Kreuzgangkeller, der den Mittelpunkt der Kelleranlage bildet, werden die gelagerten Fässer durch die Beleuchtung perfekt in Szene gesetzt.
Lichtplanung: Bartenbach GmbH
Quellenangabe: Weingut Schloss Gobelsburg